
Speisekarte
Lassen Sie sich von unserer abwechslungsreichen Speisekarte begeistern, die für jeden Geschmack etwas bereithält. Wählen Sie aus:

Starter
Ein Gang ist kein Gang, er ist nur der Appetitanreger zum echten Genuss. Lehnen Sie sich zurück und genießen die Vielfalt.
Gebratene Rinderstreifen
Rote Zwiebeln | Sesam | Gemüse | knuspriger Wan Tan | Gartenkräuter
18,90 €
Hähnchenspieße Teriyaki
Asia-Salat | Sesam | Limette | Paprika-Salsa | Erdnüsse
12,90 €
Asiatische Hühnersuppe
Karotte | Pilze | Zitronengras | Koriander
10,90 €
Fritten-Immersatt-Style (vegetarisch)
Rote Zwiebel | Chili | Sesam | Koriander | pikante Käsesoße
9,90 €
Gebackene Zwiebelringe (vegetarisch)
Bierteig | Sour Cream
8,90 €
Bruschetta (vegetarisch)
Sonnengereifte Tomaten | Rote Zwiebel | Knoblauch | Basilikum | Grana Padano | ofenfrisches Brot
8,90 €

Salate
Zu allen unseren Salaten reichen wir ein Rosmarin-Kräuterbrot.
Hof Salat (vegetarisch)
Pflücksalat | Rote Zwiebeln | Kirschtomaten | Salatgurke | Weintrauben | Radieschen | Deichkäse | Walnüsse | Gartenkresse | Limetten-Dressing
18,90 €
Immer Grün (vegetarisch)
Pflücksalat | Gartenkräuter | Kirschtomaten | Radieschen | Salatgurke | Früchte der Saison | Quinoa Popcorn | Granatapfel-Dressing
17,90 €
Asia Salat (vegetarisch)
Chinakohl | Karotte | Paprika | Edamame |Limette | Lauch | Sesam | Erdnüsse | Limetten-Teriyaki-Dressing
16,90 €
Kleiner Grüner (vegetarisch)
Pflücksalat | Kirschtomaten | Radieschen | Salatgurke | Quinoa Popcorn | karamellisierte Kürbiskerne | Immersatt-Dressing
9,90 €
Ihr könnt unsere knackigen Salate genießen mit :
Rinderstreifen für zzgl. 8,90 €
Landhähnchen in Kräutermarinade für zzgl. 7,90 €
Falafelbällchen (vegetarisch) für zzgl. 5,90 €

Burger
Ihr könnt unsere Burger mit Focaccia oder
rustikalem Sauerteig-Kartoffel Bun genießen.
Pastrami Burger
„gepökelte, gewürzte Rindfleischscheiben“
100% saftiges Rindfleisch | Pflücksalat | BBQ-Käsesoße | sonnengereifte Tomaten | Farmersalat | Fritten
22,90 €
Pulled Rib Burger
100% saftiges Spareribs Fleisch | BBQ Smoke Marinade | Coleslaw Salat | sonnengereifte Tomaten | Wildkräuter | Parmesanchip | pikante Käsesoße | Pork Crispy | Fritten
22,90 €
Landhähnchen Burger Bauer Schramm
Gegrilltes Landhähnchen in Kräuter-Marinade | Mozzarella | sonnengereifte Tomaten | Tomatenpesto | Rucola | Grana Padano | Fritten
21,90 €
Immersatt Burger
100% saftiges Rindfleisch Patty | knuspriger Speck | pikante Käsesoße | Pflücksalat | sonnengereifte Tomaten | Gewürzgurke | Fritten
20,90 €
Pilz Burger (vegetarisch)
Waldpilze | Marsalabuttersud | sonnengereifte Tomaten | Wildkräuter | Rote Zwiebel | Ziegenfrischkäse | Apfelmayonnaise | Fritten
20,90 €
Upgrades
Fritten-Immersatt-Style für 4,90 €
Süßkartoffelfritten für 3,90 €
Glutenfreies Burger-Bun für 2,90 €

Klassiker
Unsere Klassiker: Zubereitet mit den besten Zutaten.
Steak vom Rind
Unsere Steaks werden Sous Vide gegart, daher können wir unsere Steaks nicht unter Medium anbieten.
Schalottensoße | Marktgemüse | Zitronen-Pfeffer-Kartoffeln
zum Tagespreis
Susländer Spare Ribs
Zart gegart und mit einer besonderen, hausgemachten Marinade veredelt. Langsam im Ofen gegart, bis sie perfekt saftig und aromatisch sind. Ein Geschmackserlebnis!
Honig-Rauch-Marinade | BBQ-Dip | Coleslaw Salat | Fritten
Ganzes Rack ca. 700g Rohgewicht für 34,90 €
Halbes Rack ca. 350g Rohgewicht für 26,90 €
Fish & Chips
Kabeljaufilet im Bierteig | Pflücksalat | Remoulade | Fritten
29,90 €
Hähnchenkeule aus dem Ofen
Saftig und zart, perfekt gegart für ein genussvolles Geschmackserlebnis.
Asia-Salat | Geflügeljus | Kräuter-Kartoffeln
26,90 €
Susländer Sauerfleisch
Fleisch in Aspik | Remoulade | Pflücksalat | Bratkartoffeln
22,90 €
Roastbeef
Remoulade | Pflücksalat | Bratkartoffeln
27,90 €

Schnitzel
Unsere Schnitzel: Zubereitet mit den
besten Zutaten vom Susländer Schwein.
Parmesanschnitzel
Ofenfrische-Focaccia | Tomaten | Parmesanchip | Spiegelei | Rucola | Tomatenpesto | Kräuter-Knoblauch-Öl | Zitronen-Pfeffer-Kartoffeln
25,90 €
Immersatt „Cordon Bleu“
Holsteiner Katenschinken | Deichkäse | Pflücksalat | Bratkartoffeln
24,90 €
Schnitzel „Holsteiner Art“
Zwei Spiegeleier vom Holstein Ei | Pflücksalat | Bratkartoffeln
21,90 €
Schnitzel „Jäger Art“
Champignonrahmsoße | Pflücksalat | Bratkartoffeln
21,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
Zitrone | Pflücksalat | Bratkartoffeln
19,90 €

Street Food Immersatt-Style
Eine Welt voller bunter, würziger und außergewöhnlicher Kreationen, die deine Sinne begeistern werden.
Süßkartoffelcurry (vegetarisch)
Gemüse | Sesam | Rucola | Garten-Erbsenpüree
24,90 €
Currywurst „Handmade“
Pikante Currysoße | Röstzwiebeln | Sesam | Koriander | White-BBQ-Soße | Zitronen-Pfeffer-Kartoffelpüree
19,90 €
Bowl Immersatt-Style (vegetarisch)
Asia-Salat | Avocado | Sesam | Falafel-Croutons | Paprika-Salsa | Wildkräuter | Garten-Erbsenpüree
18,90 €
Ihr könnt unsere Bowl genießen mit :
Rinderstreifen für zzgl. 8,90 €
Hähnchenspieße für zzgl. 7,90 €
gebratenes Kabeljaufilet für zzgl. 14,90 €
Ofenkartoffel (vegetarisch)
Pflücksalat | Salatgurke | Radieschen | Kirschtomaten |
Sour Cream
16,90 €
Ihr könnt unsere Ofenkartoffel genießen mit :
Rinderstreifen für zzgl. 8,90 €
Landhähnchen in Kräutermarinade für zzgl. 7,90 €
Falaffelbällchen (vegetarisch) für zzgl. 5,90 €

Süßes
Süße Köstlichkeiten, die den Tag perfekt abrunden. Wählen Sie aus unseren Desserts, alle frisch zubereitet und voller Geschmack. Gönnen Sie sich eine süße Auszeit!
Schokoladenküchlein
Früchte der Saison | Sauerrahmeis
10,90 €
Crème Brûlèe
Schoko-Crunch | Zitronen-Basilikum-Sorbet
10,90 €
Gebackenes Vanilleeis
Früchte der Saison | Schokoladensoße
9,90 €
Affogato
Espresso | Vanilleeis
6,90 €
Immersatt Spritz
Secco | Zitronen-Basilikum-Sorbet
6,90 €
Eissorten von Bauernhof Steffens
Erdbeere | Vanille | Schokolade | saisonal
je Kugel 3,00 €

Kids
Für unsere kleinen Gäste.
Kids Burger
Rindfleisch Patty | Käse | Ketchup | Fritten
16,90 €
Kleines Schnitzel
Gemüse | Fritten
12,90 €
Hähnchen Nuggets
Fritten
10,90 €
Penne
Buttersoße | Ketchup | Grana Padano
9,90 €

Soßen
Pikante-Käse-Soße, 2,60€
Paprika-Salsa, 2,60€
Sesam-Mayonnaise, 2,60€
Trüffelcreme, 2,60€
Aioli, 2,20€
Remoulade, 2,20€
BBQ Soße, 2,20€
Sour Cream, 2,20€
Ketchup, 1,20€
Mayonnaise, 1,20€
Senf, 1,20€

Extras
Süßkartoffelfritten, 7,90 €
Brot | Kräuterbutter, 6,90 €
Bratkartoffeln, 6,00 €
Ofenkartoffel, 5,50 €
Fritten klein, 5,00 €
Beilagensalat 4,90 €
Coleslaw, 4,90 €
Extra Patty, 6,50 €
Käsescheibe, 3,50 €
Extra Bacon, 3,50 €
Glutenfreies Brot, 2,90 €
Hier findet Ihr unsere Getränke:

Wir freuen uns auf euren Besuch.
Bis bald im Immersatt Restaurant.